百合黨參燉豬肺
主料：豬肺250克
辅料：百合20克 黨參30克 天門冬20克
调料：姜10克 鹽3克
做法：
1. 將生薑洗淨，去皮切碎；2. 生薑、食鹽一起搗爛成姜泥鹽；3. 將豬肺洗淨，放入砂鍋，加適量清水；4. 用乾淨紗布將百合、黨參、天門冬包好；5. 放入砂鍋內，燉至豬肺熟透，撈出藥包。
技巧：1. 本品具有潤肺止咳、養陰益氣、祛痰平喘之功效；2. 適用於因肺脾兩虛引起的喘促無力、語聲低微、自汗心悸、面色蒼白、神疲乏力的患者食用。
贴士：黨參：不宜與藜蘆同用。
分類：哮喘食譜 肺調養食譜 滋陰食譜 補氣食譜 脾調養食譜 原燉 原本味