山藥湯圓 - 糯米500克 山藥50克

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山藥湯圓

山藥湯圓

主料:糯米500克 山藥50克

调料:白砂糖90克 胡椒粉1克

做法:

1.將山藥搗碎成粉,放入蒸鍋內蒸熟,加白糖,胡椒少許,調成餡備用。 2.糯米泡後,磨成湯圓米粉,分成若干小團。 3.將山藥餡與糯米粉團製成湯圓,下沸水鍋中煮熟即成。用法:當主食,早晚食用。

技巧:效用:補脾益腎。脾調養藥膳

贴士:山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

分類:健脾開胃食譜   腎調養食譜   術後食譜   腎炎食譜   延緩衰老食譜     清香味  

山藥湯圓成分
  • 能量2131.57千卡
  • 蛋白質37.55克
  • 脂肪5.12克
  • 碳水化合物488.38克
  • 葉酸97.4微克
  • 膳食纖維4.42克
  • 維生素A1.6微克
  • 胡蘿蔔素10.6微克
  • 硫胺素0.58毫克
  • 核黃素0.21毫克
  • 煙酸11.67毫克
  • 維生素C2.5毫克
  • 維生素E6.57毫克
  • 鈣156.02毫克
  • 磷590.92毫克
  • 鉀797.54毫克
  • 鈉17.21毫克
  • 碘0.08微克
  • 鎂258.98毫克
  • 鐵7.78毫克
  • 鋅7.9毫克
  • 硒13.9微克
  • 銅1.41毫克
  • 錳7.85毫克
  • 山藥湯圓的做法,山藥湯圓怎麼做
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