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雪裡蕻冬瓜湯 - 冬瓜350克
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雪裡蕻冬瓜湯
雪裡蕻冬瓜湯
主料:
冬瓜350克
辅料:
芥菜75克
调料:
香油10克 鹽3克 味精1克
做法:
1.冬瓜去皮、瓤,洗淨,切成3厘米長、2厘米寬、5毫米厚的片;雪裡蕻洗淨,切成丁備用。2.冬瓜片放入沸水鍋內煮二三分鐘,撈出用冷水過涼,瀝水。3.湯鍋放到旺火上,倒入素湯,放入冬瓜片和雪裡蕻丁,燒開撇去浮沫,放入精鹽、味精,蓋上鍋蓋,燒半小時左右,淋入香油即可。
分類:
私家菜
減肥瘦身食譜
清熱解毒食譜
夏季養生食譜
煮
鹹鮮味
雪裡蕻冬瓜湯成分
能量138.48千卡
維生素B60.07毫克
蛋白質2.95克
脂肪10.97克
碳水化合物12.21克
葉酸95.04微克
膳食纖維5.05克
維生素A39微克
胡蘿蔔素232.5微克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.08毫克
煙酸1.15毫克
維生素C79.25毫克
維生素E7.67毫克
鈣216.16毫克
磷73.79毫克
鉀410.71毫克
鈉1293.64毫克
鎂53.13毫克
鐵2.81毫克
鋅0.9毫克
硒0.63微克
銅0.1毫克
錳0.4毫克
雪裡蕻冬瓜湯的做法,雪裡蕻冬瓜湯怎麼做
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