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清炒雙油 - 油菜250克油皮50克

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清炒雙油

清炒雙油

主料：油菜250克油皮50克

辅料：辣椒(紅、尖)30克

调料：植物油20克料酒10克大蒜（白皮）15克鹽3克味精1克

做法：

1.油菜洗淨切段；油豆腐皮切條；紅尖椒切斜片；蒜拍扁。2.炒鍋放油燒熱，爆香蒜和紅尖椒，放入菜梗與油豆腐皮翻炒，片刻後倒入菜葉拌炒，放鹽調味，烹入料酒、加味精略炒片刻即可。

分類：私家菜減肥瘦身食譜健脾開胃食譜明目食譜清炒蒜香味

清炒雙油成分

能量304.18千卡
蛋白質31.77克
脂肪12.9克
碳水化合物22.82克
葉酸115.5微克
膳食纖維7.92克
維生素A351.35微克
胡蘿蔔素2111.5微克
硫胺素0.23毫克
核黃素0.36毫克
煙酸2.54毫克
維生素C134.25毫克
維生素E25.77毫克
鈣408.11毫克
磷390.59毫克
鉀1075.86毫克
鈉1407.85毫克
碘2.5微克
鎂152.58毫克
鐵9.49毫克
鋅3.1毫克
硒4.18微克
銅0.81毫克
錳2.04毫克
清炒雙油的做法，清炒雙油怎麼做

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