清炒木耳菜 - 木耳菜350克

清炒木耳菜

主料：木耳菜350克

调料：花生油15克 大蒜（白皮）15克 香油8克 料酒3克 鹽2克 味精1克

做法：

1. 木耳菜洗淨，撈出瀝水備用；2. 蒜切成末；3. 炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒；4. 倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。

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