燉鹿茸 - 鹿茸20克 雞肉100克

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燉鹿茸

燉鹿茸

主料:鹿茸20克 雞肉100克

做法:

1. 先刮去鹿茸毛,切片。2. 雞肉洗淨切小塊。3. 鹿茸、雞肉(也可用瘦肉)同放入盅內,隔水燉上三小時,便可以飲食了。

技巧:如果認為鹿茸價錢貴,而且季節上不太合適選食時,可以用黑豆100克,用油略炒,另加上大魚頭、生薑100克,煲湯,約煲一至二小時,便可飲湯食魚頭。

贴士:1. 在春、冬補品合時的季節裡,一星期吃兩次,身體大有改進了。2. 燉鹿茸具有治血氣不足的功效。

分類:氣血雙補食譜   春季養生食譜   冬季養生食譜   陽痿早洩食譜   孕中期食譜   隔水燉   原本味  

燉鹿茸成分
  • 能量167千卡
  • 蛋白質19.3克
  • 脂肪9.4克
  • 碳水化合物1.3克
  • 葉酸6.5微克
  • 膽固醇106毫克
  • 維生素A48微克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 核黃素0.09毫克
  • 煙酸5.6毫克
  • 維生素E0.67毫克
  • 鈣9毫克
  • 磷156毫克
  • 鉀251毫克
  • 鈉63.3毫克
  • 碘12.4微克
  • 鎂19毫克
  • 鐵1.4毫克
  • 鋅1.09毫克
  • 硒11.75微克
  • 銅0.07毫克
  • 錳0.03毫克
  • 燉鹿茸的做法,燉鹿茸怎麼做
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