燉鹿茸
主料:鹿茸20克 雞肉100克
做法:
1. 先刮去鹿茸毛,切片。2. 雞肉洗淨切小塊。3. 鹿茸、雞肉(也可用瘦肉)同放入盅內,隔水燉上三小時,便可以飲食了。
技巧:如果認為鹿茸價錢貴,而且季節上不太合適選食時,可以用黑豆100克,用油略炒,另加上大魚頭、生薑100克,煲湯,約煲一至二小時,便可飲湯食魚頭。
贴士:1. 在春、冬補品合時的季節裡,一星期吃兩次,身體大有改進了。2. 燉鹿茸具有治血氣不足的功效。
分類:氣血雙補食譜 春季養生食譜 冬季養生食譜 陽痿早洩食譜 孕中期食譜 隔水燉 原本味