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鹹蛋蒸肉餅 - 豬肉(肥瘦)600克鹹鴨蛋150克

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鹹蛋蒸肉餅

鹹蛋蒸肉餅

主料：豬肉(肥瘦)600克鹹鴨蛋150克

调料：大蔥15克

做法：

1.生的鹹鴨蛋剝開，取蛋黃2份、雞蛋清1份備用。2.豬肉、大蔥切末，加入生鴨蛋的蛋清攪拌均勻，揉成肉餅狀，置於盤中，再將2只生鹹鴨蛋的蛋黃分置於肉餅上面。3.覆上微波薄膜，高火15分鐘即可。

技巧：鹹鴨蛋：鹹鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。

分類：私家菜微波食譜益智補腦食譜健忘食譜單身食譜蒸鹹鮮味

鹹蛋蒸肉餅成分

能量2658.45千卡
維生素B60.02毫克
蛋白質98.49克
脂肪241.1克
碳水化合物24.72克
葉酸27.52微克
膳食纖維0.36克
膽固醇1450.5毫克
維生素A310.65微克
胡蘿蔔素9.6微克
硫胺素1.57毫克
核黃素1.46毫克
煙酸21.22毫克
維生素C0.45毫克
維生素E11.48毫克
鈣222.45毫克
磷1322.25毫克
鉀1516.5毫克
鈉4416.88毫克
鎂143.4毫克
鐵15.09毫克
鋅15.01毫克
硒107.91微克
銅0.57毫克
錳0.38毫克
鹹蛋蒸肉餅的做法，鹹蛋蒸肉餅怎麼做

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