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西米鵪鶉蛋露 - 鵪鶉蛋120克 西谷米50克

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    西米鵪鶉蛋露

    西米鵪鶉蛋露

    主料：鵪鶉蛋120克 西谷米50克

    调料：白砂糖20克

    做法：

    1. 大西米入沸水煮5分鐘離火；2. 燜10分鐘，用冷水沖洗，撥散顆粒，濾去黏水；3. 入沸水煮5分鐘，離火燜5分鐘，最後用冷水漂清備用；4. 取出已漲發的大西米，倒入鍋內沸水中，移置微火上；5. 磕入鵪鶉蛋成水臥蛋，盛入碗中即可，可加入適量白糖調味。

    分類：快餐/主食   私家菜   氣血雙補食譜   益智補腦食譜   美容養顏食譜   煮   甜味  

    西米鵪鶉蛋露成分
    • 能量272千卡
    • 蛋白質15.36克
    • 脂肪13.32克
    • 碳水化合物22.5克
    • 膽固醇618毫克
    • 維生素A404.4微克
    • 硫胺素0.13毫克
    • 核黃素0.59毫克
    • 煙酸0.12毫克
    • 維生素E3.7毫克
    • 鈣60.4毫克
    • 磷217.6毫克
    • 鉀166.6毫克
    • 鈉128毫克
    • 碘45.12微克
    • 鎂13.8毫克
    • 鐵3.96毫克
    • 鋅1.94毫克
    • 硒30.58微克
    • 銅0.12毫克
    • 錳0.07毫克
    • 西米鵪鶉蛋露的做法，西米鵪鶉蛋露怎麼做
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