醃海帶 - 海帶(鮮)500克

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醃海帶

醃海帶

主料:海帶(鮮)500克

调料:鹽125克 辣椒粉10克 姜25克

做法:

1. 將海帶上屜蒸半小時,用水洗淨泡開;2. 泡好的海帶內放入鹽、辣椒粉、薑末等拌勻;3. 倒入缸內,倒入適量涼開水,醃3天即可食用。

分類:家常菜   甲狀腺疾病食譜   補血食譜   貧血食譜     鹹鮮味  

醃海帶成分
  • 能量475.55千卡
  • 維生素B60.35毫克
  • 蛋白質8.84克
  • 脂肪38.6克
  • 碳水化合物84.84克
  • 葉酸8.88微克
  • 膳食纖維61.52克
  • 維生素A654.3微克
  • 胡蘿蔔素3926.5微克
  • 硫胺素0.21毫克
  • 核黃素0.24毫克
  • 煙酸8.96毫克
  • 維生素C1毫克
  • 維生素E13.38毫克
  • 鈣1053.85毫克
  • 磷178.65毫克
  • 鉀447.05毫克
  • 鈉61710.98毫克
  • 碘4615微克
  • 鎂265.8毫克
  • 鐵15.17毫克
  • 鋅25.19毫克
  • 硒4.69微克
  • 銅0.66毫克
  • 錳1.46毫克
  • 醃海帶的做法,醃海帶怎麼做
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