山藥葡萄粥
主料：粳米100克
辅料：山藥40克 葡萄乾40克 蓮子20克
调料：白砂糖10克
做法：
1. 山藥洗淨，去皮，切成小片；2. 蓮子洗淨，用冷水泡開，除去蓮心；3. 葡萄乾除去雜質；4. 粳米洗淨泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸；5. 放入山藥片、蓮子肉、葡萄乾同煮；6. 再煮沸後小火燜約15分鐘，加白糖調好味，即可盛起食用。技巧：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。 葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。