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薄荷番茄湯 - 薄荷100克番茄100克

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薄荷番茄湯

薄荷番茄湯

主料：薄荷100克番茄100克

调料：白砂糖50克澱粉(豌豆)10克

做法：

1.將薄荷洗淨，切成1厘米長的段。西紅柿洗淨，入開水中稍燙，去皮、蒂，切成1厘米見方的丁。 2.湯鍋置旺火上，加水600克，燒開後加入西紅柿丁、薄荷、白糖，開後用濕澱粉20克（澱粉10克加水10克）勾芡，再開後倒入大湯碗即可。

技巧：番茄：西紅柿忌與石榴同食。

分類：私家菜夏季養生食譜減肥瘦身食譜美容養顏食譜動脈硬化食譜煮酸甜味

薄荷番茄湯成分

能量269.1千卡
維生素B60.06毫克
蛋白質5.36克
脂肪0.2克
碳水化合物68.35克
葉酸5.6微克
膳食纖維6.93克
維生素A276微克
胡蘿蔔素1652微克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.01毫克
煙酸0.5毫克
維生素C20毫克
維生素E0.42毫克
鈣355.4毫克
磷128毫克
鉀867.8毫克
鈉14.74毫克
碘2.5微克
鎂146.9毫克
鐵4.87毫克
鋅1.07毫克
銅1.36毫克
錳0.92毫克
薄荷番茄湯的做法，薄荷番茄湯怎麼做

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