百合黨參紫河車湯
主料:紫河車80克
辅料:黨參50克 棗(干)20克
调料:姜5克 鹽3克
做法:
1. 將新鮮胎盤割開血管,洗淨;2. 百合、明黨參、生薑、紅棗洗淨;3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。技巧:1. 滋養肺腎、化痰止咳;2. 糖尿病並發肺結核屬肺腎陰虛者,症見嗆咳痰少,痰唾粘稠,或則咳血時作,痰中帶血,如絲如縷,伴口燥咽干,骨蒸內熱,盜汗顴紅,心煩失眠,舌紅苔少,脈細數;3. 作為食療,本湯中紫河車,只能用鮮品,不能用干品;4. 咳血屬於木火刑金者不宜飲用本湯;5. 使用本湯以嗆咳痰少,或咳血時作,盜汗,舌紅苔少,脈動細數屬於肺腎陰虛者為要點。
贴士:黨參:不宜與藜蘆同用。