海帶絲炒肉絲 - 豬肉(瘦)250克

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海帶絲炒肉絲

海帶絲炒肉絲

主料:豬肉(瘦)250克

辅料:海帶(鮮)100克

调料:鹽4克 白砂糖2克 醬油5克 植物油15克 姜3克

做法:

1. 先將肥瘦適度的豬肉用清水洗淨,順纖維切成肉絲;2. 肉絲放入油鍋旺火煸炒4分鐘;3. 然後將海帶用清水浸軟泡發,用水洗淨;4. 海帶切成細絲後,入鍋;5. 隨即加入鹽、白糖、醬油、素油、薑末和少量清水,再以旺火拌炒4分鐘,即可勾芡出鍋。

分類:家常菜   氣血雙補食譜   營養不良食譜   清熱去火食譜   滋陰食譜     鹹鮮味  

海帶絲炒肉絲成分
  • 能量458.88千卡
  • 維生素B60.07毫克
  • 蛋白質52.47克
  • 脂肪23.02克
  • 碳水化合物21.86克
  • 葉酸21.96微克
  • 膳食纖維11.39克
  • 膽固醇202.5毫克
  • 維生素A177.84微克
  • 胡蘿蔔素407.1微克
  • 硫胺素1.39毫克
  • 核黃素0.29毫克
  • 煙酸14.96毫克
  • 維生素C0.12毫克
  • 維生素E3.22毫克
  • 鈣221.39毫克
  • 磷510.61毫克
  • 鉀832.86毫克
  • 鈉4516.2毫克
  • 碘927.37微克
  • 鎂117.76毫克
  • 鐵10.32毫克
  • 鋅12.48毫克
  • 硒24.38微克
  • 銅0.36毫克
  • 錳0.27毫克
  • 海帶絲炒肉絲的做法,海帶絲炒肉絲怎麼做
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