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奶汁燻黑魚 - 黑魚500克

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    奶汁燻黑魚

    奶汁燻黑魚

    主料：黑魚500克

    辅料：洋蔥（黃皮）50克 牛奶150克 黃油25克

    调料：澱粉(玉米)10克 鹽4克 胡椒粉2克

    做法：

    1. 將燻黑魚去刺去皮，切成塊；2. 平底鍋內注油燒熱，下入魚塊和洋蔥，加鹽和胡椒炒5分鐘；3. 將澱粉放入湯鍋內，慢慢攪入牛奶，燒開1分鐘後澆在魚上，敞蓋煨5分鐘即成。

    分類：西餐其他   熏   奶湯鹹鮮  

    奶汁燻黑魚成分
    • 能量769.64千卡
    • 蛋白質97.66克
    • 脂肪35.35克
    • 碳水化合物15.14克
    • 葉酸11.5微克
    • 膳食纖維0.06克
    • 膽固醇551.5毫克
    • 維生素A166.2微克
    • 胡蘿蔔素131.2微克
    • 硫胺素0.15毫克
    • 核黃素0.92毫克
    • 煙酸12.8毫克
    • 維生素C1.5毫克
    • 維生素E5.16毫克
    • 鈣927.47毫克
    • 磷1277.44毫克
    • 鉀1742.69毫克
    • 鈉1883.04毫克
    • 碘32.66微克
    • 鎂186.49毫克
    • 鐵4.77毫克
    • 鋅4.7毫克
    • 硒126.42微克
    • 銅0.3毫克
    • 錳0.39毫克
    • 奶汁燻黑魚的做法，奶汁燻黑魚怎麼做
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