益母草燉豬肉 - 豬肉(瘦)150克

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益母草燉豬肉

益母草燉豬肉

主料:豬肉(瘦)150克

辅料:益母草15克

做法:

1. 益母草洗淨,用淨紗布包好。2. 豬瘦肉洗淨,切薄片。3. 將益母草紗布包和豬瘦肉一同放入鍋中,加適量水同煮。吃肉喝湯。

技巧:此燉菜具有補中益氣,活血化瘀,調經養血的作用。適用於月經先後無定期者。

分類:補氣食譜   活血化瘀食譜   月經不調食譜   清燉   原本味  

益母草燉豬肉成分
  • 能量214.5千卡
  • 蛋白質30.45克
  • 脂肪9.3克
  • 碳水化合物2.25克
  • 葉酸12.15微克
  • 膽固醇121.5毫克
  • 維生素A66微克
  • 硫胺素0.81毫克
  • 核黃素0.15毫克
  • 煙酸7.95毫克
  • 維生素E0.51毫克
  • 鈣9毫克
  • 磷283.5毫克
  • 鉀457.5毫克
  • 鈉86.25毫克
  • 碘2.55微克
  • 鎂37.5毫克
  • 鐵4.5毫克
  • 鋅4.48毫克
  • 硒14.25微克
  • 銅0.16毫克
  • 錳0.04毫克
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