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酸辣甜扁豆 - 扁豆500克

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    酸辣甜扁豆

    酸辣甜扁豆

    主料：扁豆500克

    调料：醋20克 辣椒(紅、尖)10克 白砂糖5克 鹽5克 大蒜（白皮）5克

    做法：

    扁豆洗淨，切成絲，用開水焯熟，控干水分裝盤，再放入醋、紅辣椒絲、蒜末、糖、鹽拌勻即成。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   防癌抗癌食譜   防暑食譜   拌   蒜香味  

    酸辣甜扁豆成分
    • 能量220.7千卡
    • 蛋白質14.28克
    • 脂肪1.11克
    • 碳水化合物49.24克
    • 葉酸248微克
    • 膳食纖維10.88克
    • 維生素A148.45微克
    • 胡蘿蔔素890.5微克
    • 硫胺素0.21毫克
    • 核黃素0.37毫克
    • 煙酸4.89毫克
    • 維生素C79.75毫克
    • 維生素E1.3毫克
    • 鈣201.15毫克
    • 磷304.95毫克
    • 鉀998.45毫克
    • 鈉2038.23毫克
    • 鎂175.5毫克
    • 鐵10.98毫克
    • 鋅3.94毫克
    • 硒5.58微克
    • 銅0.64毫克
    • 錳2.35毫克
    • 酸辣甜扁豆的做法，酸辣甜扁豆怎麼做
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