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芹菜拌紅腸 - 芹菜350克 香腸150克

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    芹菜拌紅腸

    芹菜拌紅腸

    主料：芹菜350克 香腸150克

    调料：花生油15克 蝦油8克 鹽3克 白砂糖8克 味精2克

    做法：

    1. 將紅腸（香腸）切粗絲；2. 芹菜擇洗乾淨，撕去老筋，粗的劈開，切成小段，放入沸水鍋內稍焯一下，撈入涼開水內過涼，瀝干水分備用；3. 坐鍋點火放花生油，待油熱後放入芹菜煸炒幾下，倒入紅腸絲，加入蝦油、精鹽、白糖、味精略炒，即可出鍋待涼食用。

    分類：健脾開胃食譜   家常菜   便秘食譜   拌   鹹甜味  

    芹菜拌紅腸成分
    • 能量983.21千卡
    • 蛋白質39.75克
    • 脂肪76.39克
    • 碳水化合物38.97克
    • 葉酸100.1微克
    • 膳食纖維4.9克
    • 膽固醇123毫克
    • 維生素A35微克
    • 胡蘿蔔素210微克
    • 硫胺素0.76毫克
    • 核黃素0.44毫克
    • 煙酸8.01毫克
    • 維生素C42毫克
    • 維生素E15.62毫克
    • 鈣195.06毫克
    • 磷474.97毫克
    • 鉀1219.55毫克
    • 鈉5065.19毫克
    • 碘2.45微克
    • 鎂113.74毫克
    • 鐵12.04毫克
    • 鋅13.12毫克
    • 硒14.85微克
    • 銅0.81毫克
    • 錳1.21毫克
    • 芹菜拌紅腸的做法，芹菜拌紅腸怎麼做
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