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涮野雞肉 - 野雞500克

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    涮野雞肉

    涮野雞肉

    主料：野雞500克

    辅料：蝦米35克 干貝100克

    调料：姜25克 大蔥25克 鹽6克

    做法：

    1. 野雞宰殺，洗淨切薄片；2. 先在鍋內放水，加入蝦米、干貝、姜、蔥、鹽水燒沸；3. 放入切好的雞片，邊吃邊下鍋。

    分類：特色菜   氣血雙補食譜   營養不良食譜   補虛養身食譜   涮   鹹鮮味  

    涮野雞肉成分
    • 能量979.3千卡
    • 維生素B61.79毫克
    • 蛋白質173.62克
    • 維生素B1222.05微克
    • 脂肪13.54克
    • 碳水化合物42.12克
    • 葉酸111.48微克
    • 膳食纖維1.28克
    • 膽固醇531.75毫克
    • 維生素A403.1微克
    • 胡蘿蔔素58.5微克
    • 硫胺素0.17毫克
    • 核黃素0.97毫克
    • 煙酸42.28毫克
    • 維生素C1.75毫克
    • 維生素E3.39毫克
    • 鈣755.07毫克
    • 磷1614.6毫克
    • 鉀2038.59毫克
    • 鈉4572.18毫克
    • 碘46.38微克
    • 鎂243.72毫克
    • 鐵14.51毫克
    • 鋅12.51毫克
    • 硒158.44微克
    • 銅1.32毫克
    • 錳1.75毫克
    • 涮野雞肉的做法，涮野雞肉怎麼做
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