天麻燉豬腦 - 豬腦60克

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天麻燉豬腦

天麻燉豬腦

主料:豬腦60克

辅料:天麻10克

做法:

豬腦洗淨,與天麻一起放瓦盅內,加水適量,隔水燉熟服食。

技巧:1. 祛寒,開竅,通血脈,鎮靜,滋養。2. 適用於高血壓、眩暈、神經衰弱、腦血管意外後遺半身不遂及語言障礙等。3. 本方四季可用。4. 豬腦必須新鮮。

贴士:天麻:天麻不可與御風草根同用,否則有令人腸結的危險。

分類:高血壓食譜   中風食譜   益智補腦食譜   健忘食譜   隔水燉   原本味  

天麻燉豬腦成分
  • 能量78.6千卡
  • 蛋白質6.48克
  • 脂肪5.88克
  • 膽固醇1542.6毫克
  • 硫胺素0.07毫克
  • 核黃素0.11毫克
  • 煙酸1.68毫克
  • 維生素E0.58毫克
  • 鈣18毫克
  • 磷176.4毫克
  • 鉀155.4毫克
  • 鈉78.42毫克
  • 鎂6毫克
  • 鐵1.14毫克
  • 鋅0.59毫克
  • 硒7.59微克
  • 銅0.19毫克
  • 錳0.02毫克
  • 天麻燉豬腦的做法,天麻燉豬腦怎麼做
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