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青椒南瓜 - 南瓜500克 青椒100克

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    青椒南瓜

    青椒南瓜

    主料：南瓜500克 青椒100克

    调料：植物油20克 鹽3克 味精2克

    做法：

    1. 將南瓜去皮、瓤洗淨，切成絲；2. 青椒去蒂、籽洗淨，切成絲；3. 將南瓜條加少許精鹽拌勻醃片刻，用清水洗一下，撈出控水；4. 炒鍋注油燒熱，放入青椒絲、精鹽略炒，再放入南瓜絲翻炒至南瓜熟透即可。

    分類：防癌抗癌食譜   私家菜   便秘食譜   炒   微辣  

    青椒南瓜成分
    • 能量137.36千卡
    • 蛋白質5.3克
    • 脂肪0.7克
    • 碳水化合物32.43克
    • 葉酸65.4微克
    • 膳食纖維5.4克
    • 維生素A797微克
    • 胡蘿蔔素4790微克
    • 硫胺素0.18毫克
    • 核黃素0.23毫克
    • 煙酸2.91毫克
    • 維生素C112毫克
    • 維生素E2.39毫克
    • 鈣96.66毫克
    • 磷140.08毫克
    • 鉀867.5毫克
    • 鈉1349.83毫克
    • 碘9.6微克
    • 鎂52.2毫克
    • 鐵2.85毫克
    • 鋅0.9毫克
    • 硒2.73微克
    • 銅0.25毫克
    • 錳0.54毫克
    • 青椒南瓜的做法，青椒南瓜怎麼做
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