玉米山藥粥
主料：玉米面（黃）100克 山藥(干)50克
做法：
1. 將玉米、山藥一同研為細末，然後混合均勻；2. 在鍋中放入適量清水用旺火煮沸；3. 放入研好混勻的玉米、山藥粉煮至粥糊即可。
技巧：1. 本品具有降壓降脂、輕身減肥之功效，適於高血壓、高脂血症、脂肪肝、肥胖症、腦動脈硬化及腦荽縮等患者食用；2. 此粥平穩和緩，全年均可食用。
贴士：玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。
分類：高脂血症食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 補氣食譜 煮 清香味