桑葚木耳荷葉湯
主料:桑葚(紫、紅)30克 木耳(干)10克 荷葉15克
做法:
1. 將木耳泡發,去雜,洗淨備用;2. 荷葉洗淨切碎;3. 桑葚洗淨備用;4. 將木耳、荷葉、桑葚一同放入砂鍋中,加適量清水煮湯。
技巧:本品適於因血壓高引起的耳鳴患者食用。
贴士:木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。 荷葉:荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
分類:滋陰食譜 補血食譜 活血化瘀食譜 肝調養食譜 腎調養食譜 煮 甜味