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蝦皮豆腐 - 豆腐(北)500克

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蝦皮豆腐

蝦皮豆腐

主料：豆腐(北)500克

辅料：蝦皮50克

调料：鹽3克花椒粉3克大蔥5克味精3克

做法：

1.去根洗淨切成蔥花；豆腐切成粗條。2.蝦皮洗淨，加鹽、花椒面、蔥花、味精拌勻，然後一層豆腐條一層調料地擺入鍋中，上火蒸5分鐘晾涼即成。

分類：私家菜學齡期兒童食譜青少年食譜老人食譜骨質疏鬆食譜拌本味鹹鮮

蝦皮豆腐成分

能量648.43千卡
維生素B60.26毫克
蛋白質62.83克
脂肪41.89克
碳水化合物19.33克
葉酸209.92微克
膳食纖維14.98克
膽固醇214毫克
維生素A35.74微克
胡蘿蔔素157.4微克
硫胺素0.32毫克
核黃素0.18毫克
煙酸2.18毫克
維生素C0.15毫克
維生素E42.53毫克
鈣1046.48毫克
磷854.44毫克
鉀850.66毫克
鈉3991.35毫克
碘132.66微克
鎂451.9毫克
鐵11.2毫克
鋅4.75毫克
硒49.64微克
銅0.88毫克
錳0.91毫克
蝦皮豆腐的做法，蝦皮豆腐怎麼做

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