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五香白豆乾 - 豆腐乾300克
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五香白豆乾
五香白豆乾
主料:
豆腐乾300克
调料:
八角3克 鹽5克 味精1克
做法:
1.白豆腐乾洗淨。2.高湯2杯倒入鍋中,加入洗淨的白豆腐乾及大料同煮5分鐘左右。3.撈出大料,取出白豆腐乾,待涼後切丁,再放加湯汁中,浸泡入味。4.食用時撈出白豆腐丁,瀝干水分即可。
分類:
私家菜
學齡期兒童食譜
動脈硬化食譜
骨質疏鬆食譜
煮
五香味
五香白豆乾成分
能量428.53千卡
蛋白質49.12克
脂肪10.97克
碳水化合物37.03克
葉酸162.6微克
膳食纖維3.69克
維生素A0.21微克
胡蘿蔔素1.2微克
硫胺素0.09毫克
核黃素0.22毫克
煙酸0.93毫克
維生素E0.03毫克
鈣927.33毫克
磷820.96毫克
鉀426.8毫克
鈉2277.09毫克
碘138.6微克
鎂194.21毫克
鐵14.95毫克
鋅5.31毫克
硒0.21微克
銅2.34毫克
錳4.17毫克
五香白豆乾的做法,五香白豆乾怎麼做
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