五香白豆乾 - 豆腐乾300克

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五香白豆乾

五香白豆乾

主料:豆腐乾300克

调料:八角3克 鹽5克 味精1克

做法:

1.白豆腐乾洗淨。2.高湯2杯倒入鍋中,加入洗淨的白豆腐乾及大料同煮5分鐘左右。3.撈出大料,取出白豆腐乾,待涼後切丁,再放加湯汁中,浸泡入味。4.食用時撈出白豆腐丁,瀝干水分即可。

分類:私家菜   學齡期兒童食譜   動脈硬化食譜   骨質疏鬆食譜     五香味  

五香白豆乾成分
  • 能量428.53千卡
  • 蛋白質49.12克
  • 脂肪10.97克
  • 碳水化合物37.03克
  • 葉酸162.6微克
  • 膳食纖維3.69克
  • 維生素A0.21微克
  • 胡蘿蔔素1.2微克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 核黃素0.22毫克
  • 煙酸0.93毫克
  • 維生素E0.03毫克
  • 鈣927.33毫克
  • 磷820.96毫克
  • 鉀426.8毫克
  • 鈉2277.09毫克
  • 碘138.6微克
  • 鎂194.21毫克
  • 鐵14.95毫克
  • 鋅5.31毫克
  • 硒0.21微克
  • 銅2.34毫克
  • 錳4.17毫克
  • 五香白豆乾的做法,五香白豆乾怎麼做
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五香味美食
 
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