西米櫻桃粥 - 西谷米100克 櫻桃200克

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西米櫻桃粥

西米櫻桃粥

主料:西谷米100克 櫻桃200克

调料:白砂糖100克 糖桂花10克

做法:

1. 將鮮櫻桃洗淨,剔去核,用適量白糖醃起;2. 西米淘洗乾淨,用冷水浸泡2小時,撈起瀝干水分;3. 取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火煮沸;4. 改用小火煮於西米浮起,呈稀粥狀;5. 粥內加入白糖、糖桂花攪拌均勻;6. 下入櫻桃,燒沸;7. 待櫻桃浮在西米粥的面上,即可盛起食用。

分類:快餐/主食   秋季養生食譜   脾調養食譜   肺調養食譜   祛痰食譜     甜味  

西米櫻桃粥成分
  • 能量492千卡
  • 蛋白質2.2克
  • 脂肪0.4克
  • 碳水化合物120.3克
  • 葉酸19.8微克
  • 膳食纖維0.6克
  • 維生素A70微克
  • 胡蘿蔔素420微克
  • 硫胺素0.04毫克
  • 核黃素0.04毫克
  • 煙酸1.2毫克
  • 維生素C20毫克
  • 維生素E4.44毫克
  • 鈣42毫克
  • 磷62毫克
  • 鉀469毫克
  • 鈉16.4毫克
  • 鎂27毫克
  • 鐵1.4毫克
  • 鋅0.52毫克
  • 硒0.42微克
  • 銅0.24毫克
  • 錳0.23毫克
  • 西米櫻桃粥的做法,西米櫻桃粥怎麼做
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