百合二仁紅棗蜜
主料：百合(干)50克 柏子仁10克 酸棗仁20克 棗（干）15克
辅料：蜂蜜30克
做法：
1.取百合、柏子仁、酸棗仁加入沙鍋水煎2次，去渣，合計一大碗；2.加大棗和水200毫升，文火煎30分鐘；3.離火，加蜂蜜攪勻即成。技巧：1. 養心安神，潤肺健脾。對失眠伴有心煩、汗出、心悸、健忘者療效佳。2. 百合能養陰潤肺、清心安神；柏子仁能養心安神、潤腸通便；酸棗仁能養心安神、柔肝斂汗；紅棗、蜂蜜有健脾安神的作用。五種原料配伍使用，具有潤肺、養心、柔肝、健脾的功效，可以達至安神催眠的效果。
贴士：柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、諸石及面曲。 蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。