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蔥油萵筍絲 - 萵筍500克
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蔥油萵筍絲
蔥油萵筍絲
主料:
萵筍500克
调料:
花生油20克 大蔥5克 鹽3克 白砂糖10克 味精2克
做法:
1. 大蔥去根洗淨切成蔥花;萵筍去皮,洗淨,切成絲,放入盤中,加鹽醃1小時,濾去鹽水,蔥花撒在萵筍上。2.鍋裡放入花生油燒熱後,倒在蔥花上,再放入味精、白糖拌勻即成。
分類:
私家菜
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熗
清香味
蔥油萵筍絲成分
能量296.31千卡
維生素B60.01毫克
蛋白質5.88克
脂肪20.5克
碳水化合物24.81克
葉酸0.58微克
膳食纖維3.12克
維生素A125.55微克
胡蘿蔔素753.2微克
硫胺素0.1毫克
核黃素0.1毫克
煙酸2.53毫克
維生素C20.15毫克
維生素E9.36毫克
鈣125.21毫克
磷245.13毫克
鉀1066.7毫克
鈉1526.22毫克
鎂96.7毫克
鐵5.22毫克
鋅1.78毫克
硒2.76微克
銅0.39毫克
錳1.06毫克
蔥油萵筍絲的做法,蔥油萵筍絲怎麼做
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