生炒糯米飯
主料：糯米250克
辅料：赤小豆25克 棗（干）25克 桂圓25克
调料：白砂糖150克 豬油（煉製）50克
做法：
糯米淘淨濾干水，待豬油燒至四成熱時，倒入翻炒，再入赤豆、紅棗、龍眼肉、白糖拌勻，加適量水，武火煮沸，再翻炒至水干，最後用筷子在飯上戳幾下洞，改文火燜20-30分鐘。技巧：益氣補血。適用於消化不良、貧血等症。亦可作產婦調理滋補佳品。氣血雙補藥膳
贴士：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。