雞汁香菜湯 - 雞骨架300克

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雞汁香菜湯

雞汁香菜湯

主料:雞骨架300克

辅料:香菜15克

调料:胡椒粉2克 鹽2克

做法:

1. 香菜洗淨切末;2. 把雞骨架洗淨,剁成大塊,放入鍋內;3. 加入適量清水,放在火上燒開,轉用文火煮成雞湯;4. 熟後撈出雞骨架,下入香菜末,加入精鹽、胡椒粉即成。

技巧:香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

分類:家常菜   補虛養身食譜   營養不良食譜   跌打骨折食譜   青少年食譜     鹹鮮味  

雞汁香菜湯成分
  • 能量11.79千卡
  • 蛋白質0.46克
  • 脂肪0.1克
  • 碳水化合物2.47克
  • 葉酸22.32微克
  • 膳食纖維0.23克
  • 維生素A29.15微克
  • 胡蘿蔔素175.2微克
  • 硫胺素0.01毫克
  • 核黃素0.02毫克
  • 煙酸0.37毫克
  • 維生素C7.2毫克
  • 維生素E0.12毫克
  • 鈣15.63毫克
  • 磷10.79毫克
  • 鉀44.16毫克
  • 鈉793.59毫克
  • 碘0.39微克
  • 鎂7.55毫克
  • 鐵0.64毫克
  • 鋅0.1毫克
  • 硒0.25微克
  • 銅0.04毫克
  • 錳0.06毫克
  • 雞汁香菜湯的做法,雞汁香菜湯怎麼做
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