黑芝麻山藥羹 - 黑芝麻50克 山藥50克

黑芝麻山藥羹

主料：黑芝麻50克 山藥50克

调料：白砂糖10克

做法：

1.　將黑芝麻去雜質，洗淨；2.　黑芝麻放鍋內用小火炒香，研成細粉；3.　山藥放入干鍋中烘乾，打成細粉；4.　黑芝麻與黑芝麻粉混勻備用；5.　鍋內加入適量冷水，置旺火上燒沸；6.　將黑芝麻粉和山藥粉緩緩加入沸水鍋內，同時放入白糖，不斷攪拌，煮5分鐘即成。

技巧：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

分類：肝調養食譜   腎調養食譜   烏髮食譜   明目食譜   秋季養生食譜   煮   甜味