鯽魚菠菜豆腐湯 - 鯽魚400克 菠菜400克 豆腐(北)

鯽魚菠菜豆腐湯

主料：鯽魚400克 菠菜400克 豆腐(北)200克

调料：姜4克 鹽3克

做法：

1. 鯽魚割洗淨；菠菜根洗淨，切段，豆腐洗淨切塊。2. 將鯽魚煎至微黃，鍋內加適量水，入豆腐同煮。煲半小時後，放入菠菜，生薑滾3分鐘，最後下調料即成。

技巧：健脾利濕、補氣養血、消脂養顏。

贴士：鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。

分類：氣血雙補食譜   脾調養食譜   圍孕期食譜   貧血食譜   營養不良食譜   煮   鹹鮮味