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桃仁拌萵筍 - 萵筍300克
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桃仁拌萵筍
桃仁拌萵筍
主料:
萵筍300克
辅料:
桃仁20克
调料:
鹽3克 雞精2克 香油5克
做法:
1. 將萵筍去皮洗淨,切成厚片,在每片中間連刀豎切一個口,使之保持不斷,桃仁切成條;2. 坐鍋點火放清水,待水開後倒入萵筍片、桃仁焯至變色撈出,過涼待用;3. 把萵筍片中間開口處撳開,將桃仁嵌入萵筍片中,再放入器皿,加入精鹽、香油、雞精拌勻即可。
分類:
利尿食譜
家常菜
清熱去火食譜
便秘食譜
拌
鹹鮮味
桃仁拌萵筍成分
能量90.8千卡
蛋白質3.21克
脂肪5.34克
碳水化合物9.06克
葉酸0.32微克
膳食纖維1.81克
膽固醇0.1毫克
維生素A75微克
胡蘿蔔素450微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.06毫克
煙酸1.51毫克
維生素C12毫克
維生素E4.06毫克
鈣69.82毫克
磷145.32毫克
鉀638.18毫克
鈉1666.13毫克
碘15.33微克
鎂57.1毫克
鐵2.76毫克
鋅1.02毫克
硒1.68微克
銅0.22毫克
錳0.58毫克
桃仁拌萵筍的做法,桃仁拌萵筍怎麼做
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