甲魚枸杞湯
主料：甲魚500克
辅料：枸杞子20克
调料：豬油（煉製）20克 料酒15克 姜10克 大蔥15克 大蒜（白皮）5克 鹽3克 醬油10克 味精2克
做法：
1. 將甲魚洗淨切塊；2. 枸杞子搗細；3. 甲魚、枸杞子裝入砂罐內；4. 加入姜、蒜、蔥末煨燉10分鐘左右；5. 去掉姜、蔥、蒜，加入料酒、豬油、食鹽、醬油、味精燉至甲魚爛熟即成。技巧：1. 滋陰補血；2. 適用於陰虛及精血不足所致的各種病症及貧血。
贴士：甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。