芝麻冬瓜丁 - 冬瓜300克

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芝麻冬瓜丁

芝麻冬瓜丁

主料:冬瓜300克

辅料:芝麻50克

调料:鹽3克 花椒2克 植物油5克 大蒜(白皮)4克

做法:

1. 將冬瓜洗淨,去皮、瓤,切成小丁,用開水燙一下;2. 將芝麻炒熟;3. 蒜切末;4. 花椒放入熱油鍋內炸出花椒油;5. 將熟芝麻、蒜末、花椒油、精鹽加入冬瓜丁中,拌勻即可食用。

分類:肺調養食譜   家常菜   利尿食譜   水腫食譜     鹹鮮味  

芝麻冬瓜丁成分
  • 能量292.7千卡
  • 維生素B60.06毫克
  • 蛋白質10.41克
  • 脂肪20.59克
  • 碳水化合物25.38克
  • 葉酸61.25微克
  • 膳食纖維8.82克
  • 維生素A0.66微克
  • 胡蘿蔔素4微克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 核黃素0.14毫克
  • 煙酸2.62毫克
  • 維生素C48.28毫克
  • 維生素E19.35毫克
  • 鈣361毫克
  • 磷295.56毫克
  • 鉀320.58毫克
  • 鈉1205.56毫克
  • 鎂134.12毫克
  • 鐵7.6毫克
  • 鋅2.49毫克
  • 硒2.28微克
  • 銅0.77毫克
  • 錳0.73毫克
  • 芝麻冬瓜丁的做法,芝麻冬瓜丁怎麼做
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