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知母燉牛肉條 - 牛肉(肥瘦)200克

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知母燉牛肉條

知母燉牛肉條

主料：牛肉(肥瘦)200克

辅料：知母50克

调料：鹽4克料酒3克姜5克大蔥5克

做法：

1.將知母洗淨，牛肉切成長2厘米、寬1厘米的條塊。 2.將知母、牛肉放入沙鍋內，加水適量、放入蔥、姜、鹽、料酒等，隔水燉熟即可。

技巧：具有健脾胃，補肝腎，清熱滋陰功效。適用於脾胃虛弱，消化不良，胃陰虛，消瘦，四肢無力，缺鐵性貧血等症。

分類：私家菜健脾開胃食譜消化不良食譜氣血雙補食譜清熱去火食譜隔水燉鹹鮮味

知母燉牛肉條成分

能量253.2千卡
維生素B60.01毫克
蛋白質39.94克
脂肪8.44克
碳水化合物4.8克
葉酸0.75微克
膳食纖維0.26克
膽固醇168毫克
維生素A15.95微克
胡蘿蔔素11.7微克
硫胺素0.08毫克
核黃素0.28毫克
煙酸11.26毫克
維生素C0.35毫克
維生素E1.3毫克
鈣51.38毫克
磷338.5毫克
鉀452.81毫克
鈉1742.03毫克
鎂43.08毫克
鐵6.74毫克
鋅9.5毫克
硒12.98微克
銅0.37毫克
錳0.27毫克
知母燉牛肉條的做法，知母燉牛肉條怎麼做

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