山藥玉米粥 - 玉米(黃,干)90克

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山藥玉米粥

山藥玉米粥

主料:玉米(黃,干)90克

辅料:山藥60克 蓮子50克

调料:冰糖30克

做法:

1. 將山藥切成細絲;2. 去除石蓮子的芯並磨成粉;3. 將玉米、山藥入鍋並加入適量水,同煮30分鐘;4. 再放入石蓮粉、冰糖,煮成膠狀稀粥。

技巧:山藥烹飪方法很多,不同的做法有不同的療效。

贴士:1. 益氣健脾、防癌;2. 山藥可補腎氣、強筋骨、健脾胃;3. 玉米含有大量澱粉、氨基酸等營養成分,適合胃癌患者食用。

分類:防癌抗癌食譜   胃調養食譜   補虛養身食譜   補氣食譜   老人食譜     鹹味  

山藥玉米粥成分
  • 能量592.9千卡
  • 蛋白質16.94克
  • 脂肪1.84克
  • 碳水化合物142.11克
  • 葉酸58.24微克
  • 膳食纖維14.94克
  • 維生素A17.1微克
  • 胡蘿蔔素102微克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 核黃素0.08毫克
  • 煙酸2.78毫克
  • 維生素C5.5毫克
  • 維生素E1.84毫克
  • 鈣65毫克
  • 磷295.4毫克
  • 鉀551.1毫克
  • 鈉14.52毫克
  • 鎂133.6毫克
  • 鐵2.4毫克
  • 鋅1.62毫克
  • 硒3.13微克
  • 銅0.82毫克
  • 錳4.19毫克
  • 山藥玉米粥的做法,山藥玉米粥怎麼做
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