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蜆肉炒韭菜花 - 蜆子250克韭菜花200克

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蜆肉炒韭菜花

蜆肉炒韭菜花

主料：蜆子250克韭菜花200克

调料：鹽3克味精3克植物油50克

做法：

1. 將蜆肉洗淨焯水；2. 鍋上火加油燒熱，加入韭菜花快速煸炒後加入蜆肉，調味品，翻炒幾下淋明油即成。

技巧：蜆子：蜆肉忌與芹菜同食。

分類：上海菜清熱解毒食譜補血食譜肝調養食譜便秘食譜明目食譜炒鹹鮮味

蜆肉炒韭菜花成分

能量125.54千卡
蛋白質18.7克
脂肪3.51克
碳水化合物5.04克
膽固醇642.5毫克
維生素A92.5微克
硫胺素0.2毫克
核黃素0.32毫克
煙酸3.51毫克
維生素E0.95毫克
鈣101.16毫克
磷317.62毫克
鉀63.04毫克
鈉1470.13毫克
鎂25.27毫克
鐵28.57毫克
鋅4.57毫克
硒74.53微克
銅1.18毫克
錳0.48毫克
蜆肉炒韭菜花的做法，蜆肉炒韭菜花怎麼做

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