海米冬瓜湯 - 冬瓜300克 蝦米50克

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海米冬瓜湯

海米冬瓜湯

主料:冬瓜300克 蝦米50克

调料:大蔥5克 姜5克 鹽2克 味精1克 香油5克

做法:

1. 將冬瓜去皮、瓤、洗淨。2. 冬瓜切成5厘米、2厘米寬的長方片。3. 炒鍋上旺火,加入200克鮮湯,燒沸後放入冬瓜片、海米、精鹽煮約10分鐘,加入蔥花、生薑絲、撇去浮沫,淋上香油即可。

技巧:此湯菜具有清熱解毒,消腫排膿,化腐生肌的功效。適用於治療面色無華、形體消瘦、持續咯膿痰、膿血。

分類:美容養顏食譜   肺調養食譜   清熱解毒食譜   水腫食譜     鹹鮮味  

海米冬瓜湯成分
  • 能量173.78千卡
  • 維生素B60.07毫克
  • 蛋白質23.3克
  • 脂肪6.93克
  • 碳水化合物8.28克
  • 葉酸50.8微克
  • 膳食纖維3.56克
  • 膽固醇262.5毫克
  • 維生素A12.45微克
  • 胡蘿蔔素11.7微克
  • 硫胺素0.01毫克
  • 核黃素0.06毫克
  • 煙酸3.23毫克
  • 維生素C48.35毫克
  • 維生素E4.34毫克
  • 鈣319.44毫克
  • 磷368.54毫克
  • 鉀466.57毫克
  • 鈉3323.38毫克
  • 碘41.25微克
  • 鎂151.11毫克
  • 鐵5.94毫克
  • 鋅2.26毫克
  • 硒37.83微克
  • 銅1.21毫克
  • 錳0.64毫克
  • 海米冬瓜湯的做法,海米冬瓜湯怎麼做
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