山藥奶肉羹 - 羊肉(瘦)500克 山藥100克

山藥奶肉羹

主料：羊肉(瘦)500克 山藥100克

辅料：牛奶100克

调料：鹽2克 姜25克

做法：

1.羊肉、生薑文火燉半日；2.山藥洗淨，去皮，切片；3.取羊肉湯1碗，加入山藥片煮爛；4.加牛奶，調入食鹽，煮二三沸。

技巧：1. 益氣補虛，溫中暖下。2. 適用於病後、產後經常肢冷，出冷汗，疲倦氣短，失眠等症。3. 凡外感邪熱或素蘊內熱不宜用。

贴士：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

分類：補虛養身食譜   術後食譜   產後調理食譜   肢寒畏冷食譜   失眠食譜   煮   清香味