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鯪魚粉葛豬骨湯 - 鯪魚640克葛根960克豬脊骨48

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鯪魚粉葛豬骨湯

鯪魚粉葛豬骨湯

主料：鯪魚640克葛根960克豬脊骨480克

辅料：蜜棗20克陳皮5克

调料：花生油100克鹽5克

做法：

1. 魚洗淨，粉葛去皮洗淨切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮淨。2. 煲開水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃，待湯煮約1小時後放入煲中，再煮1小時便成。

技巧：魚要先用花生油煎黃，所以要預備油100克

贴士：清熱除煩、疏通血管、清腸減肥

分類：清熱解毒食譜滋陰食譜活血化瘀食譜減肥瘦身食譜骨質增生食譜煮鹹鮮味

鯪魚粉葛豬骨湯成分

能量3322.7千卡
蛋白質132.82克
脂肪115.37克
碳水化合物463.07克
膳食纖維2.2克
膽固醇550.4毫克
維生素A803.4微克
胡蘿蔔素20.4微克
硫胺素0.45毫克
核黃素0.39毫克
煙酸23.22毫克
維生素C11.35毫克
維生素E52.25毫克
鈣1504.2毫克
磷1572.45毫克
鉀7587.8毫克
鈉2263.44毫克
鎂881.95毫克
鐵25.24毫克
鋅11.28毫克
硒418.23微克
銅3.64毫克
錳2.37毫克
鯪魚粉葛豬骨湯的做法，鯪魚粉葛豬骨湯怎麼做

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