黃豆芽豆泡湯 - 油豆腐100克 黃豆芽50克

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黃豆芽豆泡湯

黃豆芽豆泡湯

主料:油豆腐100克 黃豆芽50克

调料:花生油20克 鹽3克 醬油5克 味精2克

做法:

1. 油豆腐泡(油豆腐)放鍋裡加水煮10分鐘後,倒掉原湯再加清水煮;2. 黃豆芽去根洗淨,備用;3. 鍋上火,注入花生油,放入黃豆芽稍煸一下,隨即連油一起倒入豆泡鍋中,與豆泡一起煮,同時放入少許醬油、精鹽;4. 待黃豆芽煮爛,加上味精離火即成。 

分類:單身食譜   學生膳食   青少年食譜   高血壓食譜   家常菜     鹹鮮味  

黃豆芽豆泡湯成分
  • 能量454.31千卡
  • 蛋白質20.33克
  • 脂肪38.39克
  • 碳水化合物8.18克
  • 葉酸13.6微克
  • 膳食纖維1.36克
  • 維生素A7.5微克
  • 胡蘿蔔素45微克
  • 硫胺素0.07毫克
  • 核黃素0.08毫克
  • 煙酸0.69毫克
  • 維生素C4毫克
  • 維生素E33.51毫克
  • 鈣165.86毫克
  • 磷288.28毫克
  • 鉀255.55毫克
  • 鈉1667.18毫克
  • 碘0.12微克
  • 鎂90.9毫克
  • 鐵6.71毫克
  • 鋅2.47毫克
  • 硒1.23微克
  • 銅0.41毫克
  • 錳1.69毫克
  • 黃豆芽豆泡湯的做法,黃豆芽豆泡湯怎麼做
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