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腐竹拌菠菜 - 菠菜200克腐竹100克

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腐竹拌菠菜

腐竹拌菠菜

主料：菠菜200克腐竹100克

调料：胡麻油10克姜5克鹽1克味精1克

做法：

1.菠菜洗淨，在沸水中燙熟，撈出用涼水浸涼，瀝干，切成寸段，放入盤中。2.腐竹用沸水泡洗乾淨，切成4厘米長的段，放入盤中。3.加入花椒油、精鹽、味精拌勻，姜切末撒到上面即可。

分類：私家菜貧血食譜高血壓食譜高脂血症食譜動脈硬化食譜骨質疏鬆食譜拌清香味

腐竹拌菠菜成分

能量601.73千卡
蛋白質50.27克
脂肪32.33克
碳水化合物32.08克
葉酸323.58微克
膳食纖維4.54克
維生素A975.4微克
胡蘿蔔素5848.5微克
硫胺素0.21毫克
核黃素0.29毫克
煙酸2.04毫克
維生素C64.2毫克
維生素E70.31毫克
鈣211.87毫克
磷379.79毫克
鉀1189.93毫克
鈉672.42毫克
碘48微克
鎂189.39毫克
鐵22.41毫克
鋅5.44毫克
硒8.64微克
銅1.52毫克
錳4.04毫克
腐竹拌菠菜的做法，腐竹拌菠菜怎麼做

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