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鵪鶉鮮奶湯 - 鵪鶉肉200克 牛奶500克

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    鵪鶉鮮奶湯

    鵪鶉鮮奶湯

    主料：鵪鶉肉200克 牛奶500克

    辅料：棗（干）20克

    调料：姜3克 鹽3克

    做法：

    1. 鵪鶉宰殺後去毛淨膛，洗淨，放沸水鍋內汆燙一下，再用清水洗淨，瀝水備用；2. 紅棗用溫水浸軟去核，洗淨瀝水；3. 燉鍋內注入適量清水燒開，將鵪鶉、大棗、薑片放入，蓋嚴，用旺火煮約2小時；4. 至鵪鶉肉爛時再加入牛奶；5. 再煮約15分鐘，下精鹽調味即可。

    分類：家常菜   學齡期兒童食譜   營養不良食譜   孕婦食譜   健忘食譜   煮   清香味  

    鵪鶉鮮奶湯成分
    • 能量544.03千卡
    • 蛋白質56.08克
    • 脂肪22.32克
    • 碳水化合物31.27克
    • 葉酸9.84微克
    • 膳食纖維1.32克
    • 膽固醇389毫克
    • 維生素A201.24微克
    • 胡蘿蔔素7.1微克
    • 硫胺素0.24毫克
    • 核黃素1.37毫克
    • 煙酸13.3毫克
    • 維生素C7.92毫克
    • 維生素E1.93毫克
    • 鈣630.27毫克
    • 磷733.95毫克
    • 鉀1067.07毫克
    • 鈉1463.82毫克
    • 鎂103.58毫克
    • 鐵6.63毫克
    • 鋅4.63毫克
    • 硒33.29微克
    • 銅0.36毫克
    • 錳0.49毫克
    • 鵪鶉鮮奶湯的做法，鵪鶉鮮奶湯怎麼做
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