生食蘆薈 - 蘆薈150克

生食蘆薈

主料：蘆薈150克

调料：鹽3克 味精2克 醬油5克 白砂糖5克

做法：

新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍狀部分，用熱水燙過後放在冷開水中降溫，切成3厘米大小，放入鹽及味精，再加少許醬油、糖即可。

技巧：生食蘆薈每次食用量以15克為宜。

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