蘿蔔粳米粥 - 白蘿蔔250克 粳米100克

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蘿蔔粳米粥

蘿蔔粳米粥

主料:白蘿蔔250克 粳米100克

做法:

1. 先將白蘿蔔洗淨,切成小塊;2. 將粳米淘洗乾淨,與蘿蔔同放入鍋內,加水適量;3. 將米鍋置武火上燒沸,再改文火熬熟即成。

技巧:1. 此粥具有消食利氣,寬中止渴的作用。2. 此粥不能與人參同時服用。

贴士:白蘿蔔:白蘿蔔忌人參、西洋參同食。 粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」

分類:胃炎食譜   糖尿病食譜   結核病食譜   癲癇食譜   理氣調理食譜     原本味  

蘿蔔粳米粥成分
  • 能量395.5千卡
  • 蛋白質9.95克
  • 脂肪0.85克
  • 碳水化合物89.9克
  • 葉酸67.5微克
  • 膳食纖維3.1克
  • 維生素A7.5微克
  • 胡蘿蔔素50微克
  • 硫胺素0.21毫克
  • 核黃素0.16毫克
  • 煙酸2.05毫克
  • 維生素C52.5毫克
  • 維生素E3.31毫克
  • 鈣101毫克
  • 磷186毫克
  • 鉀529.5毫克
  • 鈉156.9毫克
  • 鎂74毫克
  • 鐵2.35毫克
  • 鋅2.2毫克
  • 硒4.02微克
  • 銅0.29毫克
  • 錳1.58毫克
  • 蘿蔔粳米粥的做法,蘿蔔粳米粥怎麼做
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