芹菜拌烤鴨絲 - 鴨肉200克 芹菜150克

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芹菜拌烤鴨絲

芹菜拌烤鴨絲

主料:鴨肉200克 芹菜150克

调料:白砂糖5克 鹽5克 香油5克

做法:

1.將鴨肉洗淨做成烤鴨肉備用;芹菜用清水洗淨後切成段,放入沸水鍋中焯一下,撈出瀝迅速瀝干水分,用精鹽、白糖和香油拌勻。2.烤鴨肉切成細絲,用沸水稍燙一下,後倒入芹菜裡,拌勻裝盤即可。

分類:私家菜   營養不良食譜   健脾開胃食譜   青少年食譜   老人食譜     本味鹹鮮  

芹菜拌烤鴨絲成分
  • 能量565.9千卡
  • 蛋白質32.2克
  • 脂肪44.54克
  • 泛酸2.26毫克
  • 碳水化合物11.26克
  • 葉酸43微克
  • 膳食纖維2.1克
  • 膽固醇188毫克
  • 維生素A119微克
  • 胡蘿蔔素90微克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 核黃素0.56毫克
  • 煙酸9毫克
  • 維生素C18毫克
  • 維生素E7.34毫克
  • 鈣86.1毫克
  • 磷319.4毫克
  • 鉀613.95毫克
  • 鈉2214.28毫克
  • 碘1.05微克
  • 鎂43.25毫克
  • 鐵5.69毫克
  • 鋅3.37毫克
  • 硒25.26微克
  • 銅0.56毫克
  • 錳0.4毫克
  • 芹菜拌烤鴨絲的做法,芹菜拌烤鴨絲怎麼做
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