山藥車前子粥 - 山藥(干)50克 車前子10克

山藥車前子粥

主料：山藥(干)50克 車前子10克

做法：

1. 將山藥研為細末；2. 車前子用絹布袋包好；3. 將山藥末與車前子藥包一同置於鍋中，加入適量清水調勻；4. 用武火煮沸後，改用文火不熬煮至粥熟，去除藥袋即可。

技巧：1. 本品具有健腎固腸、益腎利尿之功效，車前子可利濕化濁、減肥祛脂、對高脂血症有一定療效；2. 車前子滑利，大便秘結者及孕婦均不宜選用。

贴士：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。

分類：高脂血症食譜   補氣食譜   便秘食譜   利尿食譜   煮   原本味