枸杞黃精煨狗肉
主料：狗肉250克
辅料：枸杞子15克 黃精15克 黨參30克 巴戟天15克 續斷15克
调料：姜10克 植物油20克 鹽2克
做法：
1. 先將狗肉洗淨，放入沸水中燙5～10分鐘，撈起瀝干切塊；2. 將枸杞子、黃精、黨參、巴戟天、續斷中藥煎汁備用；3. 將炒鍋放火上加熱倒入素油，加入生薑、食鹽燒熱倒入狗肉塊，炒至上色；4. 再倒入砂罐中，加入清水和藥汁，大火燒開；5. 改用小火煨，直至肉熟爛即可。技巧：1. 溫經散寒，祛風除濕，壯腰補腎，抗衰老；2. 適用於老年人體弱、久病體虛、畏寒怕冷、風濕骨痛、腎虛腰痛、陽痿早洩、身體過早衰老等症。
贴士：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 黃精：黃精忌酸、冷食物。 黨參：不宜與藜蘆同用。 巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。 續斷：續斷與雷丸相剋。