益母田螺湯 - 田螺250克

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益母田螺湯

益母田螺湯

主料:田螺250克

辅料:益母草125克 車前子30克 木香10克

做法:

1. 將田螺漂洗淨,去尾尖;2. 益母草洗淨切碎;3. 車前子及木香用紗布包好備用;4. 將諸味藥共入砂鍋,加水煎湯即可。

技巧:本品具有清熱利水、行氣之功效,適用於膀胱濕熱之前列腺肥大患者食用,症見小便頻數、量少、短赤灼熱等。

贴士:田螺:螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。

分類:前列腺疾病食譜   清熱去火食譜   利尿食譜   理氣調理食譜     原本味  

益母田螺湯成分
  • 能量170.1千卡
  • 蛋白質28.7克
  • 脂肪0.8克
  • 碳水化合物13.11克
  • 膳食纖維0.99克
  • 膽固醇385毫克
  • 維生素A292.5微克
  • 胡蘿蔔素1755微克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 核黃素0.55毫克
  • 煙酸5.5毫克
  • 維生素C6.9毫克
  • 維生素E1.88毫克
  • 鈣2667.7毫克
  • 磷285毫克
  • 鉀245毫克
  • 鈉65毫克
  • 鎂192.5毫克
  • 鐵56.84毫克
  • 鋅6.78毫克
  • 硒41.82微克
  • 銅2毫克
  • 錳3.15毫克
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