土茯苓黃芪豬骨湯 - 豬脊骨500克

土茯苓黃芪豬骨湯

主料：豬脊骨500克

辅料：土茯苓60克 黃芪30克

调料：鹽5克

做法：

1. 將土苓苓、黃芪洗淨；2. 豬脊骨洗淨，斬件；3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1~2小時，用鹽調味即可。

技巧：健脾益氣，利水消腫；腎病屬脾虛濕聚者，症見水腫，小便不利，四肢乏力，食少神疲，或水腫消退而尿蛋白仍高等；腎病有外感者，不宜飲用。

贴士：土茯苓：服時忌茶。 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

分類：脾調養食譜   利尿食譜   水腫食譜   補氣食譜   燉   鹹鮮味